非常适合想要做糖醋菜的厨房新手朋友,糖醋鱼

来源:http://www.chentianfangzi.com 作者:必威-饮食功效 人气:163 发布时间:2019-11-28
摘要:原标题:五步做出馋哭邻居小孩的糖醋鱼!安排! 今天又为大家带来一道糖醋系列的菜肴,这道糖醋鱼块比糖醋里脊和糖醋排骨还要稍微简单一些,非常适合想要做糖醋菜的厨房新手朋

原标题:五步做出馋哭邻居小孩的糖醋鱼!安排!

今天又为大家带来一道糖醋系列的菜肴,这道糖醋鱼块比糖醋里脊和糖醋排骨还要稍微简单一些,非常适合想要做糖醋菜的厨房新手朋友,不仅锻炼了厨房技能,又能做出味道不错的菜来,一定能够提升家庭地位。

文章导读

糖醋味是我国烹饪菜肴中的一个经典口味,丝毫不亚于麻辣味。糖醋味的菜肴不会觉得油腻,具有开胃的作用,比较常见的有糖醋鱼,糖醋排骨等,前一次学习了糖醋排骨的做法,这次就来看看糖醋鱼的家常做法。

糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。

图片 1

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糖醋鲤鱼块要想制作起来也并非那么的繁琐,其实还是比较简单,只不过对于糖醋的汁水调制还是需要一定的工序,这也是决定了这道菜肴在吃起来的时候是否那么正宗的关键点,只有使用好的糖醋汁调味以后才可以让味道变得更好,经常吃这道菜肴是可以对自己的身体有滋补效果,有补气的作用。

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做法一

糖醋系列一直是很多人的心头好,特别是糖醋鱼,心情不好的时候来一口瞬间甜蜜蜜,再没有胃口见它也是食欲大增,却奈何品尝它的时候多数在餐厅里,好像很难把它列入家常菜的行列。家庭烹饪一般没有一大锅油来炸整条鱼,我们介绍一种更为实用的操作方法,即将鱼切成厚片煎炸,更为方便健康。

正宗糖醋鱼块

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糖醋鱼的家常做法

制作食材

今天小编给大家分享的这道糖醋鱼做法,味道绝对正哦~看一眼都会流口水的那种~

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做法一

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类别:家 常菜补虚养身食谱 明目食谱 肝调养食谱 高血压

糖醋鱼

食材准备

制作食材

食材准备

食谱

图片 7

草鱼700克,盐、料酒1茶匙,干淀粉1大匙,番茄沙司2大匙,清水200ml,白醋2大匙,水淀粉1大匙,白糖2大匙。

类别:家 常菜补虚养身食谱 明目食谱 肝调养食谱 高血压食谱

黄花鱼,鸡蛋,淀粉少许,面粉少许,葱,香菜,胡萝卜,醋,糖,料酒,生抽,盐适量,鸡精少许。

主料:草鱼1000克

食材清单

方法步骤

主料:草鱼1000克

方法步骤

辅料:青椒3 0克 洋葱100克

鲤鱼 1条(约600g)

1、将草鱼洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1厘米的厚片;

辅料:青椒3 0克洋葱100克

1、将黄花鱼洗净后去鳞,去内脏,将鱼肉片开;

调料:江米酒20克 大葱10克 姜8克 酱油10克 白砂糖20克 醋15克 盐2克 香油2克 淀粉10克 植物油20克

干淀粉 15g

2、鱼肉放入盆中,然后加入一半盐,料酒,淀粉拌匀腌20分钟;

调料:江米酒20克 大葱10克 姜8克 酱油10克 白砂糖20克 醋15克 盐2克 香油2克 淀粉10克 植物油20克

2、面粉中打入一个鸡蛋,加少许淀粉搅成面糊;

制作流程

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