国家高级烹调师betway必威官网登陆:,被国家名

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摘要:**如意吉祥   朱卫光制作  单位:内蒙古安康市金浩建国饭馆** 菜色名称:香炬肉蟹    制作:邓雷 葱烧海参 **代表菜肴 海胆精品生纯虾肉 意味着菜色 菜色名称:佛跳墙       创

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**如意吉祥  朱卫光制作  单位:内蒙古安康市金浩建国饭馆**

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菜色名称:香炬肉蟹    制作:邓雷

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葱烧海参

**代表菜肴
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海胆精品生纯虾肉

意味着菜色
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菜色名称:佛跳墙       创作:林亚添
单位名称:利兹凯宾斯基酒馆

主要材质:南非(South Africa卡塔尔两头鲍1个    关东辽参 150克   鱼翅 75克   鱼唇100克    大瑶柱11克      花胶50克    裙边 50克      
辅料:螺片70克     花菇 10克    鹿筋250克
20年黄酒酒20克、鸡汁10克、秘密制造白汤1500克、盐5克、鸡粉10克
佛跳墙集结各类优异食物原料,口感软嫩柔润,浓厚甘香,同一时间蛋氨酸价值超级高,具备补气养血、清肺润肠,防止虚寒等效果。
在守旧的佛跳墙制作幼功之上再出席优良的行文灵感。其口感相较之古板的佛跳墙尤其木质素。

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**浓香水晶鸡  朱卫光制作  单位:内蒙古广元市金浩建国商旅**

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※ 本档案由中华名厨查询网权威数据提供 ※

专业生涯
一九九七年十一月—一九九七年二月供职揭阳度假村酒馆中厨厨子。
1996年8月—二零零四年一月任职内江海港城中厨大厨。
贰零零壹年四月—二零零四年6月任职大庆裕卓国家会议中央旅社中厨主任。
二零零三年五月—二零零二年五月供职大庆君悦来歌厅中厨董事长。
二零零一年7月—二〇〇五年6月供职新加坡新德里大厦中厨老董。
二零零六年2月—二〇〇八年12月供职阿比让五洲大酒店中厨高管。
二〇〇八年1月—二〇一三年3月供职桂林香泉酒馆中厨厨大校。
二〇一二年七月—2013年二月供职黑龙江防城港阿骄鲍鱼行政副总厨。
2011年10月—到现在担当重先生庆凯宾斯基旅舍舞会厨少将。
曾荣获达累斯萨拉姆五洲大饭馆“香江天鹅杯”团体金奖。
二零一三年3月在国家名厨征集评选中,被授予二零一三“国家名厨”称号,并被选入中国《国家名厨》(第二卷卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎。

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