赤峰名厨 蒙餐大师—高志军先生,法国厨皇会

来源:http://www.chentianfangzi.com 作者:必威-食品原料 人气:62 发布时间:2019-10-10
摘要:  吕健,男,国家高级烹调师,赤峰名厨,赤峰烹饪名师,中国名厨,中国烹饪协会会员,中国名厨网厨艺大师,荣获中国最受瞩目的青年厨师称号,2010年6月在赤峰市参加首届全国原

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吕健,男,国家高级烹调师,赤峰名厨,赤峰烹饪名师,中国名厨,中国烹饪协会会员,中国名厨网厨艺大师,荣获中国最受瞩目的青年厨师称号,2010年6月在赤峰市参加首届全国原生态营养美食大奖赛荣获金奖。2012年2月在北京被评为中国名厨荣誉称号。

 赤峰名厨 蒙餐大师—高志军先生

      【赵猛】男,汉族,1980年12月出生,辽宁省沈阳市人。毕业于大连大学旅游烹饪学院,国家高级烹调师,中国名厨查询网金牌厨艺指导大师,中国绿色厨艺大使,赤峰市烹饪协会理事,中国烹饪协会会员,法国厨皇会会员,亚洲蓝带协会高级会员(三星勋章)。 厨艺交流QQ:361841397   厨艺交流热线:13624866567
      2000年从事烹饪行业,2001年被中国野生动物保护协会特聘为“中国金牌绿色厨艺大使”;
      2002年12月被大连〈现代快报〉组织年夜饭,创意烹饪大赛“厨王”称号;
      2003年4月在青岛第二届东方美食国际烹饪大赛获特金奖;
      2004年6月参加CCTV第三届全国电视烹饪大赛荣获总冠军“金爵奖”
      2004年8月获得国际中餐协会颁发的“红厨帽”志愿者奖杯;
      2004年12月东方美食杂志社评选为“2004年度中国最受瞩目的青年厨师”;
      2005年4月在北京获得由美国中餐协会颁发的特别金奖;
      2005年10月被大连烹饪协会名厨专业委员会聘为第一届名专委委员; 
      2010年6月在赤峰参加首届全国原生态营养美食大奖赛荣获特金奖及最佳贡献奖。
      其作品多次在餐饮知名杂志发表,广受好评。
    “烹饪之学在于变化,变化之道在于创新, 烹饪艺术家,美食绨造者,愿为更多美食家效力 ,尝遍天下名菜,访遍天下名师,弘扬中华美食”——赵猛

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王晓东,男,国家高级烹调师,赤峰名厨,中国名厨,赤峰烹饪名师,现任赤峰弘坤集团餐饮有限公司行政总厨。

 

 

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【高志军】男,蒙古族,出生于1979年5月,内蒙古赤峰市喀喇沁旗人。

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

李光健,男,汉族,1977年出生,黑龙江哈尔滨人,国家高级技师,餐饮业国家级评委,中国烹饪大师,中国烹饪协会名厨专业委员会委员,新星俱乐部会员,黑龙江省烹饪大师,黑龙江省烹饪协会副秘书长,黑龙江省名厨专业委员会新星俱乐部副主任,聚艺德厨师交流联艺会秘书长,师承中国烹饪大师高峰先生,曾担任天龙美食城、金桥宾馆、绿色庄园等酒店的厨师长及行政总厨,现新天地饮食服务有限公司副总经理。

 

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               国家中式烹调高级技师

曾参与编写《黑龙江省三江鱼类烹调技法》、《山珍宴席设计与制作》等书刊。

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               国家公共营养师技师职称

参加黑龙江省乐业杯烹饪大赛荣获热菜个人金牌。

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              中国烹饪大师

参加黑龙江省第四届烹饪大赛荣获热菜个人金牌。

              金牌厨艺指导大师

参加东北三省家乐杯烹饪大赛荣获热菜个人金牌。

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