必威-食品原料

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  • 2015年赴广州参加中国厨师节厨艺烹饪大赛荣获金

    2019-12-072015年赴广州参加中国厨师节厨艺烹饪大赛荣获金

     代表小说 地丁菜银丝如意卷 用料:地丁菜300克,龙口观者100克,鸡蛋4个,鸡蛋皮2张,面包糖适合的量,花生油少量,盐花3克,味之素3克,糊椒粉小量,香油5克,湿脂质。 做法:...

  • 精通陕菜、湘菜、新派川菜、鲁菜和融合菜品的

    2019-12-07精通陕菜、湘菜、新派川菜、鲁菜和融合菜品的

    工作经历 2004—2005年在江西新东方烹饪学校学习烹饪;2005—2007年在浙江嘉善宾馆做冷菜、雕刻;2007—2008年在南昌乡下菜饭店任炒锅师傅;2008年7月—2009年2月在江西河豚馆任厨师长;...

  • 弘博餐饮联盟第九届世界海鲜美食节金奖必威,

    2019-12-07弘博餐饮联盟第九届世界海鲜美食节金奖必威,

    周云根,男,汉族,1985年5月出生,安徽宣城人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,从2000年底开始了他的烹饪生涯,至今已有17年的实践操作经验。周云根不仅精通上海菜,而且对于烹...

  • 2009年参加世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛荣获

    2019-12-072009年参加世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛荣获

      殷玉峰 ,男,1974年1月降生,湖北南阳人。中黄炎子孙民共和国烹饪大师,中中原人民共和国烹饪名师,弘博餐饮缔盟研究开发部技巧高等研讨员,现任法国巴黎金凯门大饭馆厨司令...

  • 2010年新开办第二家金源大酒店必威,中国烹饪名

    2019-12-072010年新开办第二家金源大酒店必威,中国烹饪名

    从事烹饪职业17年,专长苏菜、沪杭菜,旁通浙菜、私房菜和药膳菜,既长于烹制守旧好吃的食品,又大胆创造新类型。他的代表作尼罗河鮰鱼、特色肥肠、大火小牛排、明太鱼等菜肴...

  • 2005年摘得弘博第九届美食大赛特金奖必威,201

    2019-12-072005年摘得弘博第九届美食大赛特金奖必威,201

    从事烹饪工作23年,他在继承传统烹饪技艺的基础上,兼收南北各菜系名厨的技艺特长,不断改进创新,增添新品种,并形成了他自己的风格和特点。他的代表作有香辣掌中宝、滋味秋...

  • 高级餐饮行政总厨betway必威官网登陆,2002年12月

    2019-11-28高级餐饮行政总厨betway必威官网登陆,2002年12月

    ** ** ** 文正敏**,男,汉族,1987年2月生,湖南桃源县人,现任北京裕食坊总厨,擅长湘菜、私房菜的烹调技术,融合贯通,不断推陈出新,于2014年7月参加第三届国家名厨征集评选活动...

  • 国家名厨betway必威官网登陆:,现任上海大华锦

    2019-11-28国家名厨betway必威官网登陆:,现任上海大华锦

    ** ** ** ** ** 李云**,男,独龙族,1984年二月生,湖北黄石人,大专文化,饭馆管理规范,国家高档烹调师,卓绝青少年中华夏儿女民共和国厨神,中夏族民共和国烹饪名师,资深类脂师...

  • 国家名厨betway必威官网登陆:,国家名厨

    2019-11-28国家名厨betway必威官网登陆:,国家名厨

    ** ** betway必威官网登陆, ** ** ** 高飞**,男,汉族,1983年12月生,陕西延安人,西安石油学院旅游酒店管理专业毕业,大专学历,中共党员,青年中国名厨,国家名厨编委会荣誉委员,...

  • 济源豫川华府总经理、国家名厨烹饪大师张军亲

    2019-11-28济源豫川华府总经理、国家名厨烹饪大师张军亲

    **     张军**,男,拉祜族,台湾多哥洛美人,祖籍广西太康县,国家英式烹调技术员,国家名厨,中华夏儿女民共和国烹饪大师,中华金厨奖,江西省烹饪大师,中华厨艺表演团团员...

  • 是用莜面精工细作的一种面食品,但莜面栲栳栳

    2019-11-28是用莜面精工细作的一种面食品,但莜面栲栳栳

    ** ** 怎么?来新疆没吃过莜面栲栳栳? 莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎是湖南悲凉地带令人瞩指标金钱观面食小吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的生...

  • 现任上海薇婷故事婚礼高级会馆行政总厨betway必

    2019-11-28现任上海薇婷故事婚礼高级会馆行政总厨betway必

    ** ** ** ** ** 陈鹏**,男,阿昌族,1967年十一月生,辛辛那提人,国家英式烹调高等技术员,国家名厨,国家名厨编纂委员会荣誉委员,从厨现今24年,在多家舞厅任过厨上校,现任国家...