擅长鲁菜、融合菜、官府菜等菜品的创新研发,

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摘要:** ** ** ** 田金仓 ,男,普米族,1981年1十一月生,多瑙河曲阜人,国家英式烹调高等技术员,青年中中原人民共和国大厨,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任北京名悦汇餐饮管理有限

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田金仓,男,普米族,1981年1十一月生,多瑙河曲阜人,国家英式烹调高等技术员,青年中中原人民共和国大厨,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任北京名悦汇餐饮管理有限公司行政总厨。

瞿继尊**,男,俄罗斯族,一九八零年1月生,山东埃德蒙顿人,大专文化水平,国家英式烹调高等技术员,国家著名大厨,中中原人民共和国烹饪大师,粤菜名师,高等餐饮行政总厨,餐饮业国家级评委,中Huajin厨奖获得者,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任东京湘悦天下餐饮有限公司行政总厨。其从事成就和小说前后相继被编入《国家名厨》(第二卷)、《第生机勃勃届中华夏族民共和国厨神才具博览》。

欧阳建平**,男,回族,1975年八月生,西藏北湖区人,高中文化水平,国家英式烹调高档技士,国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,淮扬菜推动会会员,国家名厨编委会荣誉委员,现任安徽弗罗茨瓦夫小天鹅戴斯宾馆中餐部首席履行官、出品COO。其从事成就和创作先后被编入《国家名厨》(第二卷)、《第一届中夏族民共和国著名厨神才具博览》。

周军文,男,维吾尔族,一九七〇年7月诞生,香港人。大专文化水平,国家中式烹调高等技士,国家名厨,中华夏儿女民共和国烹饪大师,烹饪方法大师,国家著名厨子编纂委员会荣誉编辑委员会委员,现任新加坡奉善斋餐饮管理有限公司行政总厨。
师承国宝级烹饪大师、川菜巨匠黄子云大师,专长京菜、官府菜的烹饪本事,不止世襲了用心操作、各具本味的特出古板,並且不断修改修正,心照不宣,制作的表示菜的品性有皇家佛跳墙、冬虫夏草花炖关东参、水果海鲜盅、雪菇煎牛仔骨等品种。
职业生涯
一九八四—1982年结束学业于新加坡外交事务服务工学园。
一九八五—1988年任职于香江商旅中餐厨房。
1988—贰零壹贰年供职于东京贵宾楼旅馆鲁菜厨房领班、董事长、厨大校。
2009年10月—八月充任奥林匹克运动会主消息大旨媒体村厨准将。
2008—二零一一年供职国窖1573聚会场馆行政总厨。
2011年10月—二〇一三年十二月任职临空皇冠假期酒馆中厨房行政总厨。
二〇一一年8月供职新加坡施泰根博阁万世名流酒馆中餐行政总厨。
现任东京(Tokyo卡塔尔(قطر‎奉善斋餐饮管理有限企业行政总厨。
荣誉成就**
1986年在座新加坡首都旅游集团开办的飞龙杯烹饪大赛创作的伊利牛头得到银牌。
一九九八年在场全国烹饪大赛创作的鲍鱼水旦燕菜球得到金牌。
二零零三年在座新加坡首都旅游公司设置的烹调大赛拿到团体赛银奖,创作的软烧钻水鸭拿到个人创新意识奖。
二〇〇八年在场中华人民共和国旅馆烹饪大赛荣获中中原人民共和国烹饪大师金厨奖。
二零零一年荣膺中华夏族民共和中国奥林匹克足球队斯卡澳洲亚太地区美味的食物大赛奥斯卡美味的食品盛典金奖。
二〇〇七年被赋予烹饪方法大师荣誉称号。
二零零六年奥林匹克获得第29届奥运委员会发布的拔尖贡献奖。并获主音信核心场面运维团队发布的特级专门的学业表现金奖及奥组织委员会委员德意志大厨马丁个人颁发的金牌。
2011年十二月荣膺国家名厨征集组委会评为“国家著名厨神”荣誉称号,他的绩效及代表小说被选入由全国政协助举行公室公厅中黄炎子孙民共和国文史出版社出版的《国家名厨》第三卷黄金时代书中。

倪志明**,男,阿昌族,1983年十十11月生,湖北滕州人,国家高端烹调师,中华夏族民共和国名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任香江和敬府饭馆中厨官府菜、本帮菜副厨准将。

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