2008年担任嘉兴市博金大酒店行政总厨必威:,国

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摘要:**     **   章忠飞**,男,保安族,一九七七年八月生,四川富阳市人,国家尖端烹调师,国家名厨,中夏族民共和国苏菜大师,国际浅莲灰烹饪大使,国家名厨编纂委员会荣誉委员,

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章忠飞**,男,保安族,一九七七年八月生,四川富阳市人,国家尖端烹调师,国家名厨,中夏族民共和国苏菜大师,国际浅莲灰烹饪大使,国家名厨编纂委员会荣誉委员,曾任八个商旅、酒馆行政总厨,现任宣城市朗朗假期饭馆行政总厨。
代表菜的色调有特色樟茶鸭、秘传肚包鸡、韩式石头做的锅辣肥牛等。

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严金浩**,男,塔塔尔族,一九九〇年四月生,江西金华人,本科学和教育育水平,国家高等烹调师,青少年中华夏族民共和国名厨,中中原人民共和国东北菜大师,台州市烹饪大师,国家名厨编纂委员会荣誉委员,曾任四个旅社、旅社行政总厨,现任德班市世纪老字号一鱼米之乡旅馆行政总厨。

【罗歆】男,土族,一九七二年11月出生,台湾省嘉峪关县人。国家高端烹调师,中华人民共和国规范名厨,现任伯明翰市塞尔维亚Bell格莱德假期酒馆行政总厨。擅长杭帮菜、山东菜,代表小说有香气扑鼻洞庭蚕豆等。

荣幸成就
二零零五年荣膺全国第1届东北菜中餐本事大赛特金奖;
二零一零年任多瑙河茗园大酒馆厨军长;
二〇〇八年荣膺第2届中夏族民共和国厨子范大学赛特金奖;
二〇一〇年荣获全国中华夏族民共和国鲁菜餐饮业高等峰会热菜金奖;
二〇〇八年任抚州名仕轩前卫酒馆行政总厨;
二零一一年荣获全国厨林名厨比赛特金奖;
二〇一三年任吴江悦龙大饭店行政总厨;
二零一一年任金华市朗朗假期酒馆行政总厨;
二〇一一年荣膺第4届国际名厨烹饪大赛特金奖。
二零一一年1月在江山著名厨神征集评选中被赋予贰零壹贰“国家名厨”称号,并被选入中国《国家名厨》(第二卷)。
多年来,章忠飞在不断开采守旧菜肴、新故代谢的同不经常间,还从事于培育、提携新一辈厨子人才,弘杨中华饮食文化,贡献平生所学于社会,结交天下餐饮有名气的人。曾多次参预过国际国内烹饪大赛获得多项桂冠,曾充任过多家大型加盟商铺及旅社本事顾问和行政总厨。

 

 

擅长潮州菜、冀菜河鲜及新派本帮菜的翻新研究开发,博采有益的意见,大胆立异,代表菜色有君子花新鲜的虾仔、脆椒丰鱼、板栗黑笋焖山猪等。他主动钻探研究开发新菜的色调,制作出了过多顺应嘉兴人口味的新禾菜。

贰零零肆年—二〇〇六年在各大酒馆任厨准将。

表示菜色
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菜色名称:特色樟茶鸭   章忠飞制作
单位名称:淮南市郎郎假日酒馆
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菜色名称:韩式石头创立的锅辣肥牛  章忠飞制作
单位名称:滨州市郎郎假日饭馆**

蒋汉荣,男,塔吉克族,一九七五年7月生,广西新乡人,国家高等烹调师,中中原人民共和国独占鳌头名厨,现任亚马逊河省金华市大洋洲假期大旅馆副总COO兼行政首席营业官。

蒋越宁

荣耀成就
2010年荣膺中中原人民共和国著名大厨范大学赛特金奖;
2009年荣获全国中华夏族民共和国山东菜餐饮业高级高峰会议热菜金奖;
二〇一一年荣获全国厨林名厨比赛特金奖;
二〇一二年荣膺全国淡水鱼烹饪竞赛特金奖;
二零一三年荣获第3届国际著名大厨烹饪大赛特金奖。
2011年3月在国家名厨征集评选中被授予二〇一三“中华夏族民共和国厨神”称号,并被选入中国《国家名厨》(第二卷)。严金浩撰写的烹调新菜数十次刊登于《中中原人民共和国民代表大会厨》和《东方美味的食物》等杂志。

二〇一〇年充当毕节市博金陵大学旅舍行政总厨。

必威 8 菜的品性名称:秘传肚包鸡  章忠飞制作
单位名称:南平市郎郎假期饭店**

专长津菜、东东南亚菜、东瀛调停等,切磋讨论,敢于革新,代表菜色有咖喱皇炒蟹、冰镇陈年黄酒酒、法式清酒鹅肝、干捞海皇观众等。

男,柯尔克孜族,壹玖柒贰年生,安徽威海人,国家中式烹调技士,高端面点师,中夏族民共和国烹饪大师,欧洲大厨,云南烹饪大师,国际烹饪方法大师,鲍鱼制作大师,粤港澳名厨俱乐部金牌会员,港顺国际名厨俱乐部副社长,现任时尚之都吉旺餐饮公司行政总厨。

意味着菜色
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菜的色调名称:君子花河虾仔(浓汤收汁型)    严金浩创作
单位名称:嘉兴市世纪老字号一鱼米之乡客栈

二零零六年担当宁波市北苑街道贵宾楼行政总厨。

(责编:admin)

1995年九月步入亚马逊河镇江江南京大学饭店中厨做学徒,后任中餐大厨、高等厨神等岗位,时期再三被商家派往港澳有名国际大饭馆游览与学习,直到1994 年十一月离职。

善用赣菜、东东亚菜,集合思路和意见,大胆创新,代表菜的品性有咖喱牛腩、味淋素鲍鱼、香浓茶皇大虾、蜂生蜜厚多士等。

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菜色名称:板栗黑笋焖山猪    严金浩创作
单位名称:宁波市世纪老字号一鱼米之乡商旅

2012年出任维尔纽斯塞尔维亚Bell格莱德假期旅馆行政总厨。

※ 本档案由中华厨子查询网权威数据提供 ※

一九九七年十二月—壹玖玖捌年十二月在鞍山市国际金融大旅舍任副主厨。

 

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菜的色调名称:脆椒乌贼    严金浩创作
单位名称:马鞍山市世纪老字号一鱼米之乡饭馆

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