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  • 沈超群先生与恩师 必威国宝级烹饪大师徽菜泰斗

    2019-10-10沈超群先生与恩师 必威国宝级烹饪大师徽菜泰斗

    曾多次参加国际国内烹饪大赛荣获多项奖项,2007年迎奥运首届澳斯德诺国际烹饪大赛金牌得主;味道2010全国名厨烹饪大赛(北京赛区)荣获特金奖;2010年在北京被授予杰出中国名厨荣...

  • 现任职于北京湘德楼餐饮管理有限公司行政总厨

    2019-10-10现任职于北京湘德楼餐饮管理有限公司行政总厨

    秘制乌龟 味型:咸鲜,微辣。 用料:洞庭湖,土龟1000克,五花肉片50克,姜片50克,大葱50克,大蒜子100克,豆瓣酱30克,鸡精10克,味精10克,高汤1000克。 做法:将杀好的土龟焯水,...

  • 现任江苏兴化市森南国际大酒店行政总厨必威:

    2019-10-10现任江苏兴化市森南国际大酒店行政总厨必威:

    王正贵 ,男,哈尼族,1981年10月降生,江西柳州人。结束学业于克赖斯特彻奇南栖职业学园烹饪专门的职业,中中原人民共和国烹饪大师,扬中河鲀烹饪名师,国家名厨编纂委员会高级...

  • 中国烹饪大师,中国烹饪大师

    2019-10-10中国烹饪大师,中国烹饪大师

    **   陈林 ,男,拉祜族,一九八四年6月诞生,广东眉山人。国家美式烹调高端技术员,国家顶级碳水化合物师,中夏族民共和国烹饪大师,中夏族民共和国厨神,中华夏族民共和国鲁...

  • 现任烟台市宝华开元名都大酒店行政总厨兼餐饮

    2019-10-10现任烟台市宝华开元名都大酒店行政总厨兼餐饮

    业绩成果 曾任职杭州开元阳光休闲山庄厨师长、杭州之江度假村主厨、徐州开元名都大酒店中餐厨师长、杭州开元阳光休闲山庄餐饮部经理、石浦开元大酒店餐饮总监、青田正大开元大...

  • 淮扬菜烹饪大师必威,在继承传统淮扬菜技艺的

    2019-10-10淮扬菜烹饪大师必威,在继承传统淮扬菜技艺的

    王祥 ,男,汉族,1993年出生,江苏常州人。2008年进入南京金陵饭店学徒踏入餐饮行业至今,先后在金陵饭店、金坛非常大酒店操厨,现任南京金坛新安酒店副总、四方传统菜行政总厨...

  • 2013年就职兴化文峰大酒店总厨,2017年担任上海亲

    2019-10-102013年就职兴化文峰大酒店总厨,2017年担任上海亲

    李强 ,男,汉族,山东临沂人。国家高级烹调师,中国烹饪大师,现为青岛锅贴有限公司的技术骨干,并任公司驻迪拜中国海餐厅主管。 他有着多年的烹饪生涯,曾任职于青岛广开海...

  • 口味醇厚香美,中国鲁菜特级烹饪大师

    2019-10-04口味醇厚香美,中国鲁菜特级烹饪大师

    高速建先生与恩师国宝级功勋大师王义均老知识分子 壹玖玖零年崔伯成第三个象征青海省商业系统赴美国布里斯班公演制作苏菜“春宴”菜的色调,在U.S.A.面前蒙受了各大传播媒介的简...

  • 食雕系列必威,国家高级营养师

    2019-10-04食雕系列必威,国家高级营养师

    ※ 本档案由中华厨子查询网权威数据提供 ※ 二零零六年七月成功举行中中原人民共和国深绿烹饪美味的食品艺术大奖赛,任大赛组织委员会委员会高管兼首席试行官判长。同年11月任...