不要用冷水冲凉必威:,以免馅中出汤

来源:http://www.chentianfangzi.com 作者:必威-减脂餐 人气:60 发布时间:2019-09-18
摘要:1张图片 1张图片 1张图片 黄瓜馅水饺 大家都说好吃不过饺子,可见饺子在中国人心目中的地位,一般都是吃韭菜鸡蛋,芹菜猪肉的。今天就为你介绍一款特别的,黄瓜馅水饺,保证你没

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黄瓜馅水饺

  大家都说好吃不过饺子,可见饺子在中国人心目中的地位,一般都是吃韭菜鸡蛋,芹菜猪肉的。今天就为你介绍一款特别的,黄瓜馅水饺,保证你没有吃过。

  主料:

  猪肉馅 300克 黄瓜 500克 面粉 500克

  辅料:

  葱姜 酱油 盐 香油 鸡精

  做法:

  1 准备好所用原料。

  2 将肉馅中加入葱姜碎。

  3 再加入酱油、盐、香油,鸡精搅拌均匀。腌制10分钟

  4 黄瓜洗净切成丁。

  5 将黄瓜丁放入手动搅拌机中。搅打成黄瓜碎。

  6 将黄瓜碎,挤出多余的水分。【黄瓜汁不要倒掉】

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  7 将黄瓜汁一点一点加入肉馅中,搅打均匀,使肉馅上劲并粘稠。

  8 加入黄瓜碎。

  9 搅拌均匀成馅料。

  10 提前先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。

  11 将饧好的面揉成条,切成小剂子。

  12 取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

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  13 把馅料放在饺子皮中间。

  14 包成饺子。

  15 锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。

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  小贴士:

  黄瓜汁很有营养不要倒掉,用来搅打肉馅使营养不流失。

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“猪肉胡萝卜水饺是一道营养丰富,老少皆宜的主食。胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素,β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。”

“继续上饺子,今天上的是豇豆水饺,我喜欢吃豇豆水饺。豇豆碧绿生青,看着就有胃口。 豇豆营养价值非常高,可补充机体的招牌营养素。有促进胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。提高机体抗病毒的作用。 热量和含糖量都不高,饱腹感强,特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。”

“饺子是中国人过年必吃的食物,吃饺子有非常悠久的历史,很多人平时也喜欢包饺子吃。今天就介绍一款饺子—冬瓜羊肉饺子,既好吃又营养,秋冬季食用对身体非常有好处。羊肉是吃涮羊肉剩下的,羊肉片回冻以后就不好吃了,剁了包饺子是不错的选择。”

“胡萝卜养价值高,能增强人体抵抗力。胡萝卜虽是蔬菜,在食用后,却能获得在动物性食品里才有的维生素a(胡萝卜素可在体内以转变为维生素a)。 维生素a是儿童不可缺少的一种营养素,它有明目、润肤、壮身等作用。另外,冬春季孩子爱咳嗽,维生素a可以增强气管粘膜的抵抗力,从根本上预防呼吸道疾病。”

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